The Shogun Series - Cuchillo de chef de 12 pulgadas incluido con el kit de piedra de afilar Dalstrong Premium, grano #1000#6000

El cuchillo de chef de la serie Shogun de 12 pulgadas es una hoja poderosa necesaria para cualquier chef o profesional de servicio culinario que haga grandes cantidades de trabajo de preparación. Esta herramienta de cocina multiusos indispensable es una maestra en cortar, rebanar, cortar en cubitos e incluso picar. Ofreciendo una hoja ligeramente curvada y un poco más de peso que sus contrapartes más cortas, este cuchillo de chef puede descomponer sin esfuerzo grandes cortes de carne con una sola rebanada. La longitud extra de la hoja es ideal para trabajos de preparación de alta resistencia de frutas más grandes como sandía, calabaza y calabaza y bolsas infinitas de verduras como zanahorias, papas, cebollas y apio. Diseñada pensando en la productividad, esta cuchilla te permite dejar la punta en la tabla de cortar, aliviando así la tensión del brazo y la muñeca y te permite ir más lejos, por más tiempo. Prepárese el doble, en la mitad del tiempo. Ofreciendo dos piedras de afilar individuales para afilar precisión, el kit Dalstrong Premium Whetstone es ideal para afilar cuchillos de estilo alemán y japonés, tijeras y otras herramientas de cuchilla. Construida con corindón de alta calidad (óxido de aluminio), la piedra de grano #1000 es tu piedra multiusos para reparar y afilar cuchillas opacas o dañadas, mientras que el grano #6000 funciona como acabado para devolver ese pulido de espejo y borde afilado a tu hoja. Las piedras más grandes y de gran tamaño ofrecen el beneficio adicional de una mayor área de superficie, lo que le permite afilar una gran variedad de cuchillos y herramientas de hoja con menos trazos y, por lo tanto, de manera más eficiente. Cada base de madera de acacia está cuidadosamente hecha a mano y cuenta con su propio patrón de grano único. La base de madera sirve como una superficie de estudio y nivelada para mantener tus piedras en su lugar mientras afilas, y como una base conveniente para un fácil almacenamiento. Las patas de goma añadidas proporcionan un seguro y seguridad adicionales, asegurándose de que tu base no se resbale mientras trabajas.

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