Categoría: Hoja de Laurel
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Hoja de laurel o laurel Es originaria del cercano Oriente y Siria. La hoja ovalada y puntiaguda es de color oliva mate con un fuerte sabor picante que se intensifica cuando se secan las hojas. Las hojas de laurel son ampliamente utilizadas en sopas, salsas y guisos. También son encurtidos esenciales y hacen maravillas para agregar sabor al arroz Basmati. Estas hojas deben mantenerse en un recipiente hermético, lejos de la luz solar.
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