Categoría: Paprika
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El pimentón se hace primero secando y luego moliendo los pimientos rojos (Pimientos) en un polvo fino. El sabor único del pimentón ahumado se crea secándolos en un horno de madera de roble. La calidad suave (Dulce) se deriva de un tipo de Pimiento que no posee la intensidad del Pimiento Caliente. Originaria del sur de México, la planta utilizada para producir pimentón fue traída por los españoles a Hungría, donde se ha convertido en un ingrediente esencial tanto en la cocina húngara como española. Uso sugerido: El pimentón le da un rico color rojizo a sus platos favoritos, y se recomienda como saborizante en salsas y sopas. También es un delicioso complemento para guisos de carne y aves, platos de huevo, verduras al vapor y platos de arroz. Ingredientes: Preparación básica de pimentón: Agregue directamente a las recetas según sea necesario, o espolvoree sobre los alimentos para darle sabor y decorar.
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