Categoría: Vegetales
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Paquete de 3 surtido de tus semillas de frijol favoritas. Este es un paquete perfecto para agregar a tu lista de Microgreen. Cultivar estos son fáciles y rápidos. 2 oz de haba Adzuki, 2 oz de haba de garbanzo y 2 oz de frijol mungo. Adzuki Bean: Un primo de frijoles mungos. Crujiente y crujiente. Adzuki es un poco más colorido que mung, un poco más almidonado y un poco más carnoso. Son una gran fuente baja en grasa de proteínas de alta calidad, y se conocen como el "frijol de pérdida de peso" porque son bajos en calorías y altos en nutrientes. Como la mayoría de los frijoles, los frijoles adzuki son ricos en fibra soluble. Garbanzo: rico en carbohidratos, fibra, calcio y proteínas, así como magnesio, potasio y vitaminas A y D. Frijol mungo: alto en colina, proteína y aminoácido metionina, vitaminas A, complejo B, C y E; minerales calcio, magnesio, potasio y fósforo; oligominerales zinc, cromo y hierro. Los brotes de soja mungo tienen una textura crujiente y crujiente y un sabor similar a los guisantes de jardín recién recogidos.
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