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NOVICA trabaja junto con talentosos artistas, artesanos y diseñadores de todo el mundo para producir impresionantes tesoros hechos a mano de recuerdo. Nuestro mantra es difundir la felicidad, así que ten la seguridad de que haremos todo lo posible para garantizar que seas un cliente feliz. Acerca de este artículo: Prepare hierbas, especias y salsas como lo hicieron nuestros antepasados, con herramientas de piedra hechas a mano. El Grupo Comonfort presenta este tradicional molcajete o mortero de basalto, elaborado a mano en un proceso intensivo de mano de obra. El mortero, llamado tejolote, se utiliza para moler o triturar los alimentos en el molcajete. El molcajete también se puede utilizar como un plato único para servir salsa o guacamole. Los artesanos recomiendan que el molcajete se "cure" antes del primer uso. Para curar el molcajete, coloque unos frijoles secos, maíz o arroz en el bol y muela con la mano de mortero hasta que se pulverice. Deje reposar el grano pulverizado durante 15 minutos. Una vez hecho esto, el molcajete se puede lavar a mano y dejar secar. Este paso asegurará que cualquier polvo de piedra que quede del proceso de tallado no afecte a la comida. Piedra natural: se esperan algunas variaciones en el color y/o el patrón. Artículo hecho a mano. El color, el tamaño y/o el motivo pueden variar ligeramente. Lavar a mano solamente. Apto para alimentos. Acerca de nuestro artista: Nuestro grupo surgió debido a una tradición en México??? emblema de la gastronomía y cultura de nuestro país. La piedra volcánica molcajete. En nuestra ciudad, esta piedra se transforma en una infinidad de figuras, fruto de la imaginación y el trabajo de manos mexicanas, entrenadas a lo largo de generaciones. Los abuelos, padres e hijos han hecho esto durante el tiempo que cualquiera puede recordar. El proceso comienza en una colina, muy fuera de la ciudad. Aquí es donde elegimos la piedra que se convertirá en uno de estos famosos morteros mexicanos. Las salsas preparadas en molcajete tienen un sabor y textura especiales. Cuando tenemos un buen pedazo de piedra en nuestras manos, lo llevamos a nuestra...

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