Cuchillo de cocina martillado forjado: este cuchillo de chef japonés profesional utiliza métodos tradicionales japoneses de forja a mano combinados con técnicas y materiales avanzados. Está templada miles de veces y golpeada para crear una hermosa textura golpeada. Incorporando el arte y la artesanía de forjar a la perfección, el patrón de ojo de martillo en la hoja lo convierte en un cuchillo fascinante que se puede utilizar ampliamente desde el hogar hasta cocinas profesionales., Excelente afilado: el cuchillo de chef de cocina de alta calidad está hecho de tres capas de acero de alto carbono 9CR18MOV de alta calidad, endurecido con precisión y tratado con nitrógeno frío al vacío. Mejora en gran medida la resistencia a la corrosión, la prevención del óxido, la dureza y otras características, y la dureza es de hasta 60 ± 2 HRC. El grosor del cuchillo de cocina es de 0.118 in, y el borde de 15 grados de 0.010 in en ambos lados garantiza la nitidez de la cuchilla, lo que mantiene las frutas, verduras y carne en el nivel óptimo de frescura., Mango de palisandro: el mango del cuchillo de chef japonés Santoku está hecho de palisandro con un diseño de cuello y extremo acolchados de acero, y el mango ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo cada vez que cortas, picas y cortas., Cuchillo de cocina profesional: este cuchillo de cocina de 8 pulgadas es perfecto para tallar, picar, rebanar, sushi y cocinar verduras y frutas, carnes, quesos y mucho más. Ya sea que seas un chef profesional o un aspirante a cocinero, este juego único de cuchillos versátiles es imprescindible en tu cocina, tu cuchillo de cocina profesional en casa., Regalo perfecto para cocinar: nuestros cuchillos de chef japoneses profesionales vienen en una elegante caja de regalo negra, perfecta para cocineros caseros y chefs profesionales por igual. El diseño cuidadoso es un gran regalo para amigos, familiares y vacaciones especiales como cumpleaños, Navidad, aniversarios y mucho más., Garantía de calidad del 100%: los productos LIFVCNT pasan estrictas auditorías de calidad. Si encuentras algún problema de calidad con el cuchillo de chef, sugiéranos a tiempo, nuestro equipo de servicio profesional te dará una respuesta satisfactoria.