Lentejas verdes francesas directamente de Francia 14.5 oz

Las lentejas verdes son miembros de la familia de las leguminosas, junto con la mayoría de los frijoles y guisantes. Estas lentejas verdes francesas son una variedad de lentejas conocidas por su sabor picante único (muy diferente al de las lentejas marrones, que es más suave y más neutral), su color verde oscuro moteado - gris y su pequeño tamaño (aproximadamente un tercio del tamaño de las lentejas normales). Además de su maravilloso sabor abundante, estas lentejas francesas son elogiadas por su estructura robusta que se mantiene a través de la cocina y su gran contenido nutricional. Son una excelente fuente de fibra dietética, proteína vegetal (muy buscada por vegetarianos y veganos), hierro, ácido fólico y potasio, además de ser bajos en grasa. La fibra ayuda a la digestión, reduce el colesterol y ayuda a controlar el azúcar en la sangre. La proteína es un nutriente clave para el cuerpo, apoyando el crecimiento y la reparación de los tejidos, y ayudando a mantener un peso saludable. El hierro es importante para mantener la sangre saludable, mientras que el folato y el potasio contribuyen a una variedad de funciones corporales. Las lentejas verdes francesas se cultivan en múltiples regiones de Francia (Auvernia, Berry...). Las lentejas Le Puy, o "Lentille verte du Puy", cultivadas en la región volcánica de Puy en Velay del centro de Francia son las más conocidas, ya que está protegida en toda la Unión Europea como Denominación de Origen Protegida (DOP), y en Francia como Denominación de Origen contrôlée (AOC). Deliciosas en ensaladas calientes de lentejas y abundantes sopas de lentejas, estas lentejas también se pueden usar en guisos, burritos, chile y muchas otras recetas. Valorada por los chefs y gourmets por su sabor intenso, sus pronunciados matices terrosos y de nuez y su maravillosa textura, la lenteja francesa es una necesidad de probar. Estas lentejas secas directamente de Francia no son transgénicos, sin gluten y no contienen aditivos ni conservantes. Se cultivan e importan directamente de Francia.

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