Categoría: Vegetales
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Todas las lechugas, la romana es extremadamente baja en calorías y alta en contenido de agua (aproximadamente 3.35 oz en 1 taza). Sin embargo, el contenido de fibra, vitamina C y betacaroteno hace que la romana sea un vegetal especialmente bueno para la salud del corazón. Las altas cantidades de ácido fólico y potasio se suman a los beneficios del corazón. Esta llamativa romana merece un lugar tanto en la verdura como en el jardín de flores. Las hojas coloridas comienzan de color verde, luego se desvanecen a un rojo bronce intenso a medida que maduran. Las hojas rojas romanas aportan un crujido dulce y sabroso a las ensaladas y sándwiches. Las cabezas (si se deja formar) son lo suficientemente gruesas como para asar a la parrilla. Las plantas tardan en atornillarse y crecen mejor a pleno sol, pero tolerarán la sombra parcial e incluso la apreciarán en primavera en climas cálidos. Luz: Sol a sombra parcial Tamaño de la cabeza: 12 pulgadas (semi-partida) Madura: 21 a 50 días después de la siembra Espaciado de la planta: 10 a 18 pulgadas de distancia Tamaño de la planta: 12 pulgadas de alto Gracias!
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