Kamikoto Juego de cuchillos Kensei

Inspirado en mil años de artesanía, Kamikoto ha creado el juego de cuchillos Kamikoto Kensei, una celebración de la legendaria artesanía japonesa en cuchillas. Forjado con acero de alta calidad de Honshu y Japón, este par de cuchillos versátiles realizan una gama de tareas expertas. El juego incluye un cuchillo Kiritsuke y un cuchillo para deshuesar Honesuki, forjado y probado según los meticulosos estándares de Kamikoto . El cuchillo Kiritsuke de un solo bisel es ideal para cortar pescado o para trabajos hábiles con verduras. Pesado y equilibrado para un manejo óptimo, es ligero pero sustancial, y robusto pero afilado. El cuchillo deshuesador Honesuki es perfecto para deshuesar aves de corral y es experto para otros fines como el filete. Es delgado, ligero y ágil, con una punta tanto inversa que permite perforar fácilmente y cortes precisos. Cada juego individual viene en una caja de madera de fresno para almacenamiento y custodia, completo con un certificado de autenticidad firmado individualmente.

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