Categoría: Fermentadores
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Vajilla de fermentación tradicional de estilo alemán, también conocida como "vajilla de chucrut" o "vajilla de escabeche", con dos pesos de cerámica pesados para mantener los alimentos fermentados sumergidos en la salmuera durante la fermentación de lacto., La vajilla de fermentación es de paredes gruesas y está hecho de cerámica de alta calidad, acabado con un esmalte apto para alimentos que promueve la integridad del sabor y una fácil limpieza., Capacidad de 2 litros/0,5 galones (aproximadamente 6 pulgadas de diámetro, 8 pulgadas de altura) es un tamaño ideal para un individuo o una pareja., El sello de agua es fácil de usar y crea un ambiente libre de contaminación que protege los alimentos fermentados durante el proceso de fermentación., El SAUERKROCK es el fermentador perfecto para encurtir pepinos y otras verduras, y hacer alimentos fermentados ricos en probióticos como chucrut, kimchi, kombucha, kéfir, yogur y mucho más.
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