Categoría: Cuchillos para Deshuesar y Filetear
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Authentic Frosts de Mora of Sweden son cuchillos y herramientas de primera calidad en los que confían los profesionales de la alimentación de todo el mundo. Diseñados para maniobrar eficientemente alrededor de los huesos y espacios reducidos entre las articulaciones, los cuchillos para deshuesar Frosts son ideales para deshuesar pescado, carne y aves de corral. El cuchillo deshuesador ancho recto Frosts 7153PG está hecho de acero inoxidable laminado en frío Sandvik 12C27 sueco para una nitidez extrema y retención de alto borde. La cuchilla se endurece por refrigeración profunda (-80 grados C) para una dureza máxima (58RC). Mango de goma doble moldeado Pro Grip con estructura grabada. Flexibilidad: media. Longitud de la hoja: 6.0" (153mm); Grosor de la hoja: 0.08" (2 mm); Longitud total: 11.5" (292 mm); Peso: 3.2 oz (92 g). Fabricado en Suecia.
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