Espátula de pescado, girador de alimentos ranurado de acero inoxidable con mango de madera de Pakka, aleta de pescado ideal para chefs

Flexibilidad y resistencia: la aleta de esta espátula de pescado es delgada y ligeramente flexible para que se deslice suavemente incluso debajo de artículos delicados y es fácil de maniobrar alrededor de una sartén llena de gente. Puede ser fácil mover el mango corto lejos del borde caliente de la sartén o deslizar la cuchilla debajo de un filete. Las ranuras anchas en la aleta ayudan con la flexibilidad y también permiten que el aceite se drene rápidamente. Pero sigue siendo lo suficientemente resistente como para levantar una hamburguesa grande o un bistec sin abrocharse ni hundirse., Forma: La aleta de la espátula de pescado está inclinada hacia arriba cerca del borde, lo suficiente como para que pueda apretar en espacios reducidos y acunar un trozo de comida de forma segura. El borde biselado de la hoja se desliza fácilmente debajo de la frágil piel de pescado o panqueques esponjosos, y raspa eficientemente cada trozo pegado de los bordes de la sartén. Si es demasiado contundente, terminas empujando hacia los alimentos, en lugar de deslizarte debajo de ellos. El mango es ligero pero equilibrado y lo suficientemente cerca de la aleta para permitirte trabajar con precisión., Material: Esta espátula tiene aletas de acero inoxidable. Una espátula de plástico no se puede hacer lo suficientemente delgada como para funcionar bien como una espátula de pescado. Casi no tiene flexibilidad y es demasiado grueso para deslizarse debajo de artículos delicados sin dañarlos. Para que una espátula de pescado haga lo que se supone que debe hacer, debe ser de acero inoxidable. El corolario, por supuesto, es que las espátulas de metal no son una buena opción para la mayoría de los utensilios de cocina antiadherentes, dada su propensión a rayar el revestimiento de la sartén., Mango de madera de Pakkawood: Pakkawood es un compuesto de madera/resina de ingeniería que lo convierte en un material fuerte y ultra duradero. Es bastante denso y más resistente al agua/calor que la madera natural. El mango no se quemará/derretirá si se deja en contacto con el borde de una sartén caliente. Su durabilidad, propiedades de resistencia al agua y belleza lo convierten en una alternativa atractiva a la madera natural. La espátula con asas de madera de pakka no es apta para lavavajillas., El resultado: Esta espátula de pescado es una parte esencial del kit de herramientas de cada chef y útil para todo tipo de tareas diarias de cocina. Tiene un mango corto, una aleta de metal con grandes ranuras cortadas y un borde frontal en ángulo con un bisel en forma de cuchilla, lo que lo hace más ligero y más fácil de manipular que las espátulas más largas que se encuentran a menudo en las cocinas domésticas.

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