Cuchillo de chef japonés Kiritsuke de 8 pulgadas, 3 capas, acero de alto carbono 9CR18MOV, cuchillo profesional para sushi de carne martillada a

Núcleo de corte súper afilado: esta obra maestra de cocina profesional está hecha de tres capas de acero de alto carbono 9CR18MOV de alta calidad, forjado y fabricado con tecnología moderna y artesanía tradicional, la hoja es de alta temperatura al vacío y tratada en frío profundo para garantizar la flexibilidad y la máxima resistencia de retención de bordes, mejorando en gran medida las capacidades antioxidantes y anticorrosión. La dureza es tan alta como 60±2HRC, y los bordes permanecen afilados en todo momento., Cuchillo japonés de alta gama: el cuchillo japonés Kiritsuke de 8 pulgadas es un cuchillo multiusos ideal adecuado para la mayoría de las tareas diarias de cocina. La hoja afilada ultrafina de 0.098 in hace que cortar, picar, cortar en cubitos o rebanar sea fácil. El diseño del patrón de martillo en la hoja hace que cortar alimentos sea menos probable que se peguen, por lo que es ideal para cortar carne, pescado, verduras y frutas., Mango de palisandro sólido: el mango está hecho de palo de rosa duradero. El mango octogonal de madera maciza es estable y seguro en ambientes húmedos, no se agrieta con el tiempo y se siente cómodo al tacto. La hoja está forjada en una sola pieza para un excelente equilibrio y flexibilidad. El mango es ligero y enfoca el peso en la hoja para cortes precisos y fáciles de controlar., Elección de regalo perfecta: este cuchillo de cocina bien hecho es un gran regalo para cocineros caseros o chefs profesionales y viene con una hermosa caja de embalaje y funda de KEIZOKU Este cuchillo de cocina profesional duradero y hermoso y su increíble calidad significa que les darás un regalo muy significativo que siempre te recordarán cuando cocines con él., 【KEIZOKU Focus】Inspirados en las antiguas tradiciones japonesas y las modernas máquinas avanzadas, los cuchillos KEIZOKU están hechos a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad, belleza y nitidez sin igual. Si tienes algún problema, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

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