Categoría: Especias y Condimentos
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La sal de cebolla es un sustituto conveniente de las cebollas picadas. Es útil cuando no tiene tiempo para preparar cebollas picadas o desea agregar sabor a cebolla a un plato sin la mayor parte de ingredientes adicionales. En sabor, dos cucharaditas de sal de cebolla equivalen aproximadamente a una cebolla amarilla o blanca pequeña a mediana. Muchos sienten que el condimento es mejor que usar cebollas crudas porque tiende a impartir un sabor más suave y menos agudo que las cebollas crudas. Esta simple mezcla de cebolla y sal aporta un sabor sabroso y tostado a sopas, guisos, hamburguesas y más.
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