Categoría: Utensilios para Modelar Pasteles
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Para determinar qué tamaño de disco acrílico es el mejor para su pastel, mida sus pasteles terminados y el fondo de sus moldes para pasteles antes de realizar el pedido. Nuestra regla general cuando se trata de elegir el mejor tamaño de disco acrílico es: - Tamaño de 0.5 pulgadas: Para pasteles que se encogen menos de 1/8 pulgadas (o no en absoluto) Y NO planeas cubrir con fondant - Tamaño de 0.25 pulgadas: Para pasteles que se encogen más de 1/8 "O tus pasteles no se encogen, pero estás planeando cubrir con fondant - Tamaño de 0.00": Para pasteles que se encogen MÁS Más de 1/4" O tus pasteles no se encogen y estás diseñando un pastel "desnudo". El orificio central de 3/8 pulgadas en todos nuestros discos acrílicos ayuda a los panaderos a centrar sus niveles de pastel en los discos utilizando una clavija temporal mientras se hielan. Si no enfría sus pasteles antes de glasear con los discos, deberá colocar una clavija temporal a través de los discos y la torta para asegurarse de que sus capas no se muevan. Los orificios centrales no afectan el rendimiento de los discos, si elige no usarlos. Maneje los discos acrílicos con cuidado y lávelos a mano con jabón suave.
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