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El ajo púrpura italiano temprano es una buena selección porque, es una variedad que está lista semanas antes de la mayoría de los otros cultivares de cuello suave. Su piel está decorada con manchas verticales de color púrpura pastel y puede variar en tono, lo que significa que puede ser de un púrpura más oscuro o un púrpura muy claro mezclado con blanco. El ajo morado italiano temprano madurará de 5 a 10 días antes que la mayoría de las otras variedades de ajo. Este softneck es excelente para climas templados. Los bulbos son de tamaño mediano con un rango de 6 a 9 dientes que están envueltos en las pieles moradas rayadas. Se dice que es un ajo bastante suave, con sabor y picante en medio de la escala pero con tonos ricos. El ajo de cuello suave es fácil de cultivar con algunos consejos. Esta variedad funciona bien en las zonas USDA 3 a 8. El ajo necesita un suelo bien drenado a pleno sol para una mejor producción. Plante clavos en otoño o principios de primavera tan pronto como se pueda trabajar el suelo. *Planta clavos de 2 pulgadas (2.0 in.) Profundo y 6 pulgadas (5.9 in.) aparte. * Coloque los clavos con el lado puntiagudo hacia arriba y el relleno posterior, presionando suavemente la tierra alrededor de cada uno. Agua en pozo. A medida que se forman los brotes, amontona tierra a su alrededor. * Mantenga el ajo moderadamente húmedo. Esta es información básica, por favor, no confíe solo en esta información. También haga una investigación en línea sobre la siembra de este ajo y todos los detalles que acompañan a plantar ajo en su zona de plantación particular del USDA.

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