Categoría: Cuchillos de Cocinero
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Alta dureza: el material de los cuchillos de corte de carne es acero de alto carbono, que tiene alta dureza, buena resistencia al desgaste y fuerte fuerza de corte, Afilada: la hoja del cuchillo de corte de carne suele ser ancha con un borde plano, adecuada para cortar carne y verduras. La hoja es relativamente gruesa, lo que puede soportar una mayor presión, lo que facilita el corte de carne, Diseño: la punta del cuchillo es afilada, fácil de insertar en la carne, y la curvatura de la parte posterior de la hoja puede controlar mejor la profundidad y el ángulo del corte, Mango: el mango del cuchillo de corte de carne es cómodo y fácil de sostener, mejorando la estabilidad y eficiencia del corte de carne
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