Categoría: Cuchillos para Deshuesar y Filetear
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Serie Ópera Diseño inspirado en líneas rectas y contrastes nítidos. Precisión forjada a partir de una sola pieza de acero de alto carbono para una mayor estabilidad y nitidez para satisfacer incluso a los chefs más exigentes. Las cuchillas de la serie clásica están hechas de acero inoxidable forjado NITRUM que le da su alta resistencia y resistencia pero es muy fácil de afilar. Resiste el óxido y las manchas. Asas de estilo clásico bellamente acabado que garantizan resistencia y diseño. El elegante mango ergonómico ofrece un diseño moderno y contemporáneo junto con durabilidad y comodidad. Las básculas de mango están hechas de polioximetileno (POM) y son altamente resistentes al impacto, abrasión y disolventes y son capaces de soportar altas y bajas temperaturas entre -40ºC y 150ºC. Los remaches están hechos de aleación de acero inoxidable que garantiza una resistencia a la corrosión extremadamente alta CONTENIDO 1 pieza en una caja
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