Categoría: Hachas para Carne
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El cuchillo de cuchilla de la serie ARCOS Universal se utiliza para cortar cortes grandes y duros de carne y hueso. Especialmente diseñado para profesionales muy adecuados para un uso prolongado. Tiene un diseño ergonómico que favorece el manejo del utensilio. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales., Precisión y durabilidad: este cuchillo está fabricado con una técnica patentada de ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente., DISEÑO CLÁSICO Y SEGURO: Mango diseñado para el uso diario sin perder diseño, donde predominan líneas rectas con grandes contrastes formales y color. Está hecho de polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a detergentes y temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es adecuado para el lavavajillas., DIMENSIONES: Este cuchillo mide 11.732 in de longitud y pesa 16.83 oz. Tamaño de la hoja: 6.299 in | 6" pulgadas por lo que es una gran herramienta para todas sus necesidades de corte de cocina., ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que data de 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubierta. Desde Albacete, España, producimos 11.000.000 de cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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