Categoría: Macarrones con Queso
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Annie's Cheddar Mac (como lo llamamos!) es nuestra respuesta a todos esos quesos de color químicamente naranja por ahí. Hemos tomado nuestro original Shells & White Cheddar y le hemos añadido un poco de color, naturalmente! Nuestro queso totalmente natural está coloreado con un extracto vegetal llamado annatto. Annatto se ha utilizado en las culturas tropicales americanas durante generaciones para colorear alimentos como la mantequilla, el queso y la mostaza. El árbol de achiote crece de 20 a 30 pies de altura y cuando sus semillas se agitan en agua, producen tinte de achiote naranja, también llamado achiote, para colorear los alimentos. Los macarrones y queso cheddar de Annie's son una gran alternativa para los niños que necesitan tener ese queso "naranja" en sus macarrones.
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