Categoría: Pollo
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Aneto El secreto de los deliciosos caldos es seleccionar carne, pescado y verduras de la más alta calidad, y cocinarlos a fuego lento durante más de tres horas. A diferencia de otros caldos en el mercado, el caldo Aneto de España no utiliza concentrados, saborizantes ni polvos. El producto resultante es un caldo satisfactorio o base de cocción perfecta para sopas, guisos, risotto y paella. Aneto lleva más de 40 años curando jamones serranos y otros embutidos en la comarca de Cataluña. Hacer caldos naturales caseros a partir de sus jamones serranos era una extensión natural. Hoy Aneto produce una amplia variedad de caldos y bases de cocción para paellas.
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