Alginato de sodio en polvo 5 libras 5.0 lbs Agente espesante de grado alimenticio Para chefs y cocineros 100% natural Disponible en 28 16 oz
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Seguro para comer: los polvos Cape Crystal están hechos para la cocina y se puede confiar en tus alimentos. 100% vegano, seguro, sin gluten y sin OMG, Agente de gelificación culinaria: emulsionar en líquidos para crear salsas, jarabes, aderezos, salsas, mayonesa y rellenos de pastel. Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular!, Prepara adecuadamente las carnes: se utiliza como carpeta de carne para producir nuggets, asados, panes de carne y filetes. ¡Cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa!, Crea efecto caviar: cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa; una técnica de cocina única desarrollada por el chef Ferran Adria en el restaurante El Bulli en 2003, Satisfacción 100% garantizada - Si no estás absolutamente satisfecho con tu compra por cualquier motivo, simplemente envíalo si te devuelves para un reembolso completo. ¡No se hacen preguntas!
Beneficios clave de Alginato de sodio en polvo 5 libras 5.0 lbs Agente espesante de grado alimenticio Para chefs y cocineros 100% natural Disponible en 28 16 oz
- Seguro para comer: los polvos Cape Crystal están hechos para la cocina y se puede confiar en tus alimentos. 100% vegano, seguro, sin gluten y sin OMG
- Agente de gelificación culinaria: emulsionar en líquidos para crear salsas, jarabes, aderezos, salsas, mayonesa y rellenos de pastel. Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular!
- Prepara adecuadamente las carnes: se utiliza como carpeta de carne para producir nuggets, asados, panes de carne y filetes. ¡Cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa!
- Crea efecto caviar: cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa
- una técnica de cocina única desarrollada por el chef Ferran Adria en el restaurante El Bulli en 2003
- Satisfacción 100% garantizada - Si no estás absolutamente satisfecho con tu compra por cualquier motivo, simplemente envíalo si te devuelves para un reembolso completo. ¡No se hacen preguntas!
- Código de Producto Universal (UPC)
- 711221973591
- Seguro para comer: los polvos Cape Crystal están hechos para la cocina y se puede confiar en tus alimentos. 100% vegano
- seguro
- sin gluten y sin OMG
- Agente de gelificación culinaria: emulsionar en líquidos para crear salsas
- jarabes
- aderezos
- salsas
- mayonesa y rellenos de pastel. Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular!
- Prepara adecuadamente las carnes: se utiliza como carpeta de carne para producir nuggets
- asados
- panes de carne y filetes. ¡Cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa!
- Crea efecto caviar: cuenta con la viscosidad correcta para la esferificación directa o inversa; una técnica de cocina única desarrollada por el chef Ferran Adria en el restaurante El Bulli en 2003
- Satisfacción 100% garantizada - Si no estás absolutamente satisfecho con tu compra por cualquier motivo
- simplemente envíalo si te devuelves para un reembolso completo. ¡No se hacen preguntas!
Ficha técnica
- Fabricante
- EnvironMolds
- Dimensiones
- 8 x 8 x 8 pulgadas
- SKU
- B0B57FJVZY
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