Fennel Salad
Es caro para lo que se incluye
Los cuchillos en sí son afilados, duraderos y cómodos de agarrar. Al principio me preocupaba que las asas de plástico se sintieran demasiado ligeras y baratas, pero sorprendentemente se sienten sólidas y tienen un peso pesado agradable para ellas. Desde cortar a través de las densas verduras como calabazas de color grueso-enjuagado a hacer una chifonada de albahaca, las hojas han sostenido excepcionalmente bien. Son mucho más resistentes que mis viejos cuchillos japoneses, que se cortan fácilmente.Tengo ‘Sumac’, que es un hermoso tono de color marrón rojizo. Me parece que el precio de $800+ es bastante caro para lo que el conjunto incluye. Comparado con otras marcas, incluso más baratos Wusthof conjuntos, este no incluye un juego de cuchillos de carne. Si quieres un juego de colores, lo
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