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Valencay - Queso de cabra francés con ceniza - 7.8 oz / 220 g - GARANTIZADO POR LA NOCHE

Name: Valencay - Queso de cabra francés con ceniza - 7.8 oz / 220 g - GARANTIZADO POR LA NOCHE
Brand: MARKY'S
SKU: 709932084781
Price: 159 USD
Availability: InStock
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Categoría: Queso

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Información de Valencay - Queso de cabra francés con ceniza - 7.8 oz / 220 g - GARANTIZADO POR LA NOCHE

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Peso del producto : 7,8 Onzas UPC : 709932084781 Fabricante : MARKY'S ASIN : B09S1DS8Y6

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Beneficios clave de Valencay - Queso de cabra francés con ceniza - 7.8 oz / 220 g - GARANTIZADO POR LA NOCHE +

La forma del queso, una pirámide truncada de cuatro lados de leche de cabra Berrichon. La historia nos dice que la forma original era una pirámide perfecta. El Valencay se hace permitiendo que la cuajada se drene en un molde, luego se retira y se cubre con ceniza de carbón salado y se deja madurar durante aproximadamente 4 a 5 semanas en una bodega bien ventilada al 80% de humedad para facilitar el desarrollo del moho. Durante este período, su corteza se espesará ligeramente y adquirirá marcas azules.
Peso del producto : 7,8 Onzas UPC : 709932084781 Fabricante : MARKY'S ASIN : B09S1DS8Y6

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