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Categoría: Champiñones y Trufas
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Tiempo de entrega estimada Domingo 12 de abril al Jueves 16 de abril.
Bianchetto Blanco Fresco - Trufas Primavera Trufas Blancas | Tuber Borchii Vittadini 1 once 2 a 3 + piezas por onza) Las trufas crecen bajo tierra en relaciones simbióticas con los árboles y son difíciles de encontrar; como resultado, generalmente son cosechadas en la naturaleza por cerdos y perros entrenados. A menudo llamado el diamante del mundo culinario, una trufa es un hongo comestible raro que se considera un manjar debido a su intenso aroma y sabor característico. Tienen una textura firme y con mayor frecuencia se afeitan encima de los alimentos antes de servir, aunque también se pueden usar para infundir sabor en los platos. Aunque hay cientos de especies diferentes, solo algunas, en su mayoría las que se encuentran en el género Tuber, se consideran delicias. Recomendamos consumir las trufas lo antes posible. Para garantizar un disfrute de la máxima calidad, recomendamos consumir las trufas poco después de que se reciban. Nuestras trufas blancas y negras frescas se envían semanalmente, solo unas horas después se forjan.
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