Trituradora de repollo tradicional de madera con protector de mano para chucrut y ensalada de col finamente cortados - Calidad de reliquia

He estado haciendo chucrut durante 40 años. Este es el mejor cortador de kraut que he tenido. Las cuchillas son serradas y rebanadas de col perfectamente. La caja de empuje es perfecta para un corte rápido y ayuda con la seguridad. La tabla encaja perfectamente en mi plato de comida de plástico. Tendrás menos desperdicio con este dispositivo. La mano de obra es excelente. Hice pretratar el mío con aceite de linaza y preveo que este cortador de kraut me durará más que el mío y será una reliquia para mi familia que ama el sauerkraut.

Definitivamente vale la pena el dinero. Seguro rápido y hace finalmente la col triturada

Me encanta este merlán. Me recuerda a mi padre porque tenía uno y siempre hacía el saurkrout.

Este es un producto increíble, pero sepa que está comprando una herramienta de madera no tratada de un carpintero. Como tal, la cantidad disponible de estos está en el extremo inferior, y usted debe tomar tiempo para terminar el proceso de herramientas en casa. Cuando reciba la trituradora, la madera se verá blanca como el hueso como las imágenes del producto en esta página de Rutes crudos. Después de 3 - 5 capas de aceite de linaza (alias linaza) durante tantos días se amarilleará y se llevará un brillo encantador. Un poco de lijado fino antes de un acabado de aceite también puede ayudar a suavizar los bordes y la pista ajustada para el carro de la col.Siempre sepa dónde están las cuchillas cuando aceita o lava su trituradora, y respete a dónde van sus dedos al manipularla.Usted llegará …

Durante años había usado una trituradora de col de metal. Era más caro y más grande, pero cortaba trozos comparativamente grandes y el empujador dentado se apoderó de las hojas y no despedazó las hojas más grandes; lo hice con un cuchillo.Después de haber decidido que era hora de reemplazar esa trituradora descubrí esta, en tamaño estándar, no el compacto, y simplemente despedacé 3 kg de col para el "kraut". Rápido, fácil, completo y encaja dentro de la bañera de buses que uso cuando despedazo col para la ensalada de chucrut o cole. Las ramitas son muy delgadas; quizás 1-2mm y, a excepción de la hoja plana ocasional que no se mueve a través de las cuchillas, hace un trabajo completo con cada cuarto de repollo.Cuando la compres, dale unas cuantas capas de aceite mineral de calidad …

Rara vez escribo comentarios de productos, pero se trasladó a para esta cortadora EXCELENTE! ¡Vaya! Decidí hacer chucrut casero con 5 cabezas grandes y hermosas de col local y había comprado la cortadora antes del proyecto. Cortar la col era 'más latigazo que mocos de ballena' como dice el refrán. Suave, fácil, rápido. Hizo un trabajo muy corto de esas grandes coles. Decir que me impresionó es un eufemismo: ¡fue realmente divertido! Yo recomendaría esto completamente para cualquier persona que desee tener una buena calidad, bien construido, bien-funcionante cortadora de verduras.

Si usted hace chucrut en cualquier cantidad mayor que tal vez un cuarto, usted necesita esta herramienta. Luchamos un par de años tratando de "apañarnos" con un cuchillo... luego una trituradora barata... antes de finalmente romperse y comprar esta. Esta cosa genial. Puedo triturar diez libras de col en unos minutos. La limpieza es un golpe; rocíe, déjelo secar... la capa ligera de aceite y es un trato hecho. Esta trituradora está hecha casi a la calidad de los muebles. El cuidado apropiado de ella podría convertirse en una reliquia familiar. Gasta el dinero... consigue el grande... toma mi palabra... no te arrepentirás.

He estado buscando una década para una mandolina de kraut como la de mi abuela que está bien hecha, se tritura en una consistencia media a fina y no es hecha por algún niño en Asia. Esta es la tercera mandolina que he comprado y, felizmente, será la última. Es una hermosa, bien hecha pieza de arte, hecha con experiencia en Eslovenia. Recientemente lo usé para triturar 60 libras de col en kraut para mi familia numerosa. ¡El kraut resultó fabuloso! No podría ser más feliz. No dude en comprar esto. Es sólido y las cuchillas son muy afiladas. Espero pasarla a una de mis hijas algún día, ¡ya que me sobrevivirá!