Smeralda Huevas de salmonete italianas enteras de Cerdeña Tamaño grande de 5 onzas

Lo más importante

Mariscos de la marca Alma Gourmet con 5 Ounce (Pack of 1)

• Marca: Alma Gourmet
• Categoría: Mariscos
• Atributo clave: 5 Ounce (Pack of 1)
• Calificación: 4,3/5
• Valoraciones: 72

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 5 oz.
• Calificación promedio de 4,3/5.
• 72 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Caviares y Huevas: #18.

Preguntas resueltas

Tamaño grande. 5 onzas (5.01 oz) – Plástico sellado al vacío – Peso aproximado BOTTARGA DE ROE DE MULLET GRIS. Bottarga es el saco de huevas de un pez, más comúnmente un salmonete gris, que se sala, masajea para expulsar las bolsas de aire, luego se presiona y se seca. Las huevas de pescado se mantienen durante tres a cuatro meses en una habitación oscura y ventilada hasta que se asienten y estén listas para usar. CÓMO USARLO. Bottarga puede considerarse el parmesano del mar. Se puede utilizar como ingrediente de acabado, finamente rallado o desmenuzado sobre muchos tipos de alimentos, especialmente pasta, risotto, verduras y huevos, o puede disfrutarlo solo, en rodajas finas, aderezado con un poco de aceite de oliva, sal y un chorrito de limón. CÓMO ALMACENARLO. Como producto curado, la bottarga dura varios meses cuando se mantiene en un lugar oscuro y seco. Una vez abierto, envuélvala bien en una envoltura de plástico y refrigera. Retira la membrana de papel que rodea el saco mientras usas bottarga. INGREDIENTES: Huevas de salmonete, sal - sin agente colorante ni conservantes. Producto de Cerdeña, Italia