Categoría: Suplementos Herbales
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Silybum marianum tiene otros nombres comunes que incluyen cardus marianus, cardo mariano, cardo lechero bendito. Este cardo bastante típico tiene flores de color rojo a púrpura y hojas brillantes de color verde pálido con venas blancas. Originalmente nativo del sur de Europa a través de Asia, ahora se encuentra en todo el mundo. También se sabe que el cardo mariano se utiliza como alimento. Las raíces se pueden comer crudas o hervidas y untadas con mantequilla o hervidas y tostadas. Los brotes jóvenes en primavera se pueden cortar hasta la raíz y hervir y untar. Las brácteas espinosas en la cabeza de la flor se comían en el pasado como la alcachofa global, y los tallos (después de pelar) se pueden remojar durante la noche para eliminar el amargor y luego guisarse. Las hojas se pueden recortar de espinas y hervir como sustituto de espinacas o también se pueden agregar crudas a las ensaladas. ** Direcciones Polvo: mezcla 1 o 2 cucharaditas de polvo de hierbas con agua, leche, arroz o sopa. Sin cafeína, sin aditivos químicos. Sin colorante alimentario, sin antiséptico. *Recomendado antes del desayuno o la cena diariamente, una o dos veces al día.
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