Categoría: Trufas
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Disfruta de la excelencia durante todo el año. Las trufas negras First Boil Extra Brushed son trufas negras cosechadas en perfecta madurez, con una forma muy uniforme., Se les llama "First Boil" porque se aplican con mucho cuidado solo una vez, y sus preciosos aromas permanecen prácticamente intactos., Nuestro procedimiento de appertización significa que las trufas negras se pueden conservar y disfrutar durante todo el año, en lugar de solo unos pocos meses al año. Este proceso, introducido en respuesta a la alta demanda de nuestros clientes Chef, implica clasificar las trufas negras frescas y colocarlas en frascos, que luego entran en un autoclave para esterilizarlos a alta temperatura. Todos los aromas del precioso diamante negro se conservan y se desatarán en sus platos para brindarle una experiencia culinaria única., Importado directamente de Provenza, Francia. PLANTIN es uno de los principales vendedores y exportadores de trufas en todo el mundo., Desde Estados Unidos hasta Japón, desde Singapur hasta los Emiratos Árabes Unidos, desde las mesas del palacio presidencial francés hasta las de los mejores chefs de Francia y del mundo, incluidos Jean Sulpice, Sébastien Lepinoy y Julien Royer, numerosos clientes exigentes recurren a PLANTIN para sus trufas y hongos.
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