Mercer Culinary Piedra de afilar de grano 400/1000

Mantenga los cubiertos funcionando a los niveles máximos con nuestro sistema de piedras de afilar. Cada piedra contiene un nivel de grano diferente en cada lado. La piedra de arranque tiene niveles de grano más gruesos para reparar bordes dañados o para cuchillos romos. Mercer, una empresa muy apreciada en el comercio culinario, es sinónimo de calidad y cubiertos profesionales. Líder en la industria durante más de 30 años y proveedor predominante de más del 90% de las academias culinarias en América del Norte, Mercer le ofrece las mejores herramientas utilizadas por la industria. Mercer de renombre mundial ha proporcionado históricamente educación culinaria y chefs profesionales, que han llegado a confiar en la compañía para sus diferentes ofertas de productos. A medida que las artes culinarias continúan ganando popularidad, las nuevas ofertas de productos de Mercer han permitido a la compañía expandir su marca y crossover en el mercado de consumo. Los consumidores domésticos cada vez más sofisticados buscan los mismos productos utilizados por los profesionales y los productos Mercer no solo son de calidad profesional de alta calidad, sino que tienen una clara ventaja de valor. El sello distintivo de Mercer Cutlery: calidad excepcional en materiales, diseño único y artesanía dedicada, perfeccionada a las exigentes necesidades de rendimiento del chef exigente, hacen de Mercer la elección innegable tanto para el profesional como para el entusiasta.

MATERIAL DE CALIDAD: El corindón de alta calidad especialmente formulado está construido para obtener resultados profesionales PIEDRAS DE AFILAR COMBINADAS ESTÁNDAR: Esta piedra inicial tiene niveles de grano más gruesos para reparar bordes dañados o cuchillos romos; Utilice con la piedra de acabado Mercer M15952 para eliminar rebabas en el filo del cuchillo RESTAURACIÓN DE CUCHILLOS: Mantén tus cubiertos funcionando al máximo con esta piedra de afilar; Incluye diferentes niveles de grano en cada lado (400/1000) para un afilado más preciso Afilado seguro: el soporte de base de goma te da una superficie segura para afilar; ayuda a prevenir daños a la superficie de trabajo y un almacenamiento más seguro MERCER CULINARY: Mercer continúa introduciendo productos innovadores y de calidad que permiten a las operaciones de servicios de alimentación funcionar de manera efectiva y eficiente; perfecto para uso profesional o para el entusiasta de la cocina en el hogar