KWS MS-6RS Premium Compact 200W Rebanadora eléctrica de carne Rojo

Lo recibí para Navidad y hasta ahora es increíble (después de 1 uso). Es más pequeño de lo que esperaba, pero eso ayudará con el almacenamiento. Es pesado; bueno cuando lo estás usando, así no te preocupas de que la máquina se deslice (las patas de goma también ayudan), no tan bueno al moverlo del almacenamiento. Las instrucciones no son geniales, pero hay muchos videos en YouTube. La calidad de construcción se siente realmente buena y robusta. La perilla de ajuste está muy apretada, así que no tengas miedo de usar un poco de fuerza, lo mismo al quitar la bandeja. La acción es suave y silenciosa. Corté un poco de carne asada sobrante y estaba tan delgada como papel. Limpiar es un poco molesto ya que tienes que desarmar las cosas, pero vale la pena el esfuerzo. ¡No puedo esperar para usar …

El producto es genial. Funciona como se describe y puedo cortar carne semi-congelada muy delgada. El dispositivo también se ajusta en mi encimera a diferencia de las versiones que usan una cuchilla más grande. No me gusta cuánto tiempo lleva limpiar este producto, pero lo mismo podría decirse de los modelos de otras marcas también. Consigue un guante resistente a cortes si compras este producto.

Después de recibir la máquina, comenzamos a hacer jerky. Funcionó bien, pero algo parecía estar mal. Cuando estaba cortando un pan, noté que la bandeja deslizante no iba todo el camino, dejando aproximadamente media pulgada sin cortar. Un examen más cercano reveló que la bandeja estaba chocando con la protección de la cuchilla, bloqueando el movimiento completo necesario para un corte completo. Tuve que sacar algunas herramientas y pude ajustar el deslizador para que no chocara con la protección. Después del ajuste, funciona bien.

La cortadora en sí es muy buena y se siente de calidad. Esta es una cuchilla de 7.5", no de 6". Pero ten en cuenta algunas cosas: (1) Es complicado de limpiar, pero es una cortadora de alimentos desordenada. (2) Tuvimos que usar un destornillador de impacto para aflojar inicialmente los 3 tornillos que sostenían la cuchilla. (3) Tuvimos que retocar el orificio central del disco de la cuchilla con una herramienta rotativa para que no fuera un ajuste tan apretado al ponerlo y quitarlo del eje. (4) Pasamos alrededor de todos los bordes de la unidad con papel de lija para eliminar bordes innecesariamente afilados. También compramos el modelo más grande de 10" en teflón, que tuvo un par de problemas adicionales: (5) el recubrimiento de teflón tenía algunas manchas de arena incrustadas que …

Quería que la cortadora hiciera carne cruda para jerky de res. Ninguna de las otras reseñas realmente mencionó si esto era posible o no. La respuesta es que sí, puedes hacer carne cruda en rebanadas pequeñas, pero no va a ser bonito a menos que la carne esté al menos ligeramente congelada. (No corta limpiamente, especialmente al final de la pieza). Para obtener rebanadas realmente limpias y uniformes, la carne cruda debe estar lo suficientemente congelada, pero no tan congelada que esté dura como una roca. Hay un punto óptimo que requiere algo de planificación logística. Limpiar es en realidad bastante fácil, pero realmente querrás tener guantes a prueba de cortes en ambas manos. Además, hazte un favor y quita el aparato de afilado antes de comenzar a cortar. No necesita estar allí para …

Esta máquina está muy bien hecha y funciona perfectamente. Otros se han quejado de quitar los tornillos que sostienen la cuchilla, pero yo no tuve ningún problema; los tornillos se aflojaron fácilmente. La cuchilla en sí mide aproximadamente 7.5 pulgadas, pero la distancia desde la parte inferior de la bandeja de alimentación hasta la parte superior de la cuchilla es de 6 pulgadas. Por lo tanto, se clasifica como una cortadora de 6". El motor es muy silencioso, y la bandeja de alimentación funciona sin problemas y se ajusta fácilmente para el control de grosor. También viene con una correa extra y una piedra de afilar. Mi preferencia personal fue dejar el accesorio de afilado fuera hasta que la cuchilla realmente requiera atención, así que hay una pieza menos que quitar al limpiar la …

La máquina llegó bien empacada. Las instrucciones son aceptables. La cortadora es hermosa. Se ve súper bien en la encimera, y pudimos guardarla en uno de nuestros gabinetes inferiores, lo cual fue inesperado. Pensé que tendría que guardarla en el sótano. Lavamos todo mientras la armábamos, lo cual fue una buena pequeña educación para aprender cómo funciona. La configuración es bastante fácil. Necesitarás un destornillador de cabeza plana para quitar la cuchilla (que es una increíble pieza de metal), pero todo lo demás se desarma con perillas de tornillo a mano, lo cual es realmente agradable. Tenía una mortadela de 5.5 lb, de aproximadamente 5.5" de ancho que hice para el primer uso. Tenía tanto pistachos como granos de pimienta enteros. Pensé que la cortadora hizo un gran trabajo …

He tenido esta cortadora durante 4 meses. La compré para cortar charcutería casera (lonza, bresaola, coppa, salami, etc.) y estoy muy feliz con ella en general. Después de un poco de práctica, puedo cortar estos artículos tan delgados como en una charcutería. En términos de limpieza, es relativamente fácil una vez que te acostumbras al proceso. Absolutamente compra un par de guantes resistentes a cortes para este propósito. También sugiero comprar un destornillador dedicado para mantener en la cocina. Tres tornillos de máquina de cabeza Phillips deben ser removidos antes de que la cuchilla pueda ser retirada para limpieza. No querrás andar buscando uno cuando llegue el momento. Mi única queja es que la tinta en la perilla que controla el grosor de las rebanadas ha comenzado a desgastarse.