KitchenAid Tazón mezclador de 6 cuartos de galón con mango ergonómico.

Tengo una versión de KitchenAid 5.5qt (versión Costco), y quería un tazón que fuera un poco más alto. Este tazón de 6qt encaja perfectamente. La calidad es mejor que el tazón original que vino con la batidora.

Estoy super molesto por el precio que tuve que pagar por este tazón, pero era el mismo precio que obtenerlo directamente de KitchenAid y no podía encontrar más barato en cualquier otro lugar de buena reputación. Quería un segundo tazón para poder pasar de una receta a otra sin tener que lavar, secar y reutilizar el mismo tazón, pero no quería arriesgarme a una marca off. Este tazón es exactamente el mismo que el tazón que vino con mi Pro 600. No hay ninguna queja, aparte del precio ridículo.

Es Kitchenaid, así que esperaba una gran calidad. Hago un montón de hornear / decoración de galletas y quería un segundo tazón para mantener el proceso de ir más rápido en mi cocina. No esperaba ningún problema, y no lo he tenido. Si pides el bowl modelo correcto, no tendrás ningún problema. Lo que me sorprendió, sin embargo, y resultó ser simplemente genial, es que está enlistado como un tazón de 6 qt, pero era un tazón de 7 qt. No estoy seguro de si eso fue un error o no en el extremo del vendedor, pero me encanta el tamaño más grande!!

Compré este tazón para ir con mi batidora Kitchen Aid Professional 600, que originalmente venía con un tazón de vidrio, que se astillaba después de usarlo tanto y golpearlo contra las cosas (nunca comprará un tazón de vidrio de nuevo!). Este tazón de acero inoxidable funciona muy bien con esta mezcladora - es un poco apretado, conseguir que la parte posterior para encajar en su lugar, pero aparte de que no ha habido problemas. Vino en una caja de ayuda de cocina y parece ser un sólido tazón de acero inoxidable. ¡Me alegra haber encontrado esto!

Este es el tazón que se ajusta al Pro 550HD de Costco. Como se puede ver en la imagen, hay una diferencia de altura en el tazón, pero la diferencia viene desde la parte superior hacia abajo a las pestañas que lo bloquean en su lugar. Así que las paletas de mezcla llegan hasta el fondo del tazón de mezcla, al igual que con el tazón original. Lo he usado unas cuantas veces ahora sin problemas para mezclar la masa. Además, es mejor calidad que el tazón que vino con la batidora: mucho más pesado y más sólido. Una buena inversión si horneas mucho, o horneas cosas que requieren ingredientes (como las claras de huevo) para ser batidos por separado.

El tazón estaba muy bien hecho, pero KitchenAid dijo que no había batidores hechos para ello que no anularía mi garantía. El mango era muy cómodo y el tazón encajaba bien. Tuve que devolver esto, pero esto no fue culpa del vendedor, sino de KitchenAid. Es como tratar de resolver un rompecabezas complejo sólo tratando de averiguar qué elementos funcionan con qué mezclador y luego qué tazón. Finalmente tuve que llamar a KitchenAid (difícil ya que estoy en un horario opuesto desde sus horas de costa este) sólo para averiguar que si necesito productos, debo levantarme durante sus horas y preguntar ya que no hay una lista de lo que va con la batidora KitchenAid que tengo. Aparentemente, incluso uno de los batidores que fabrican para los cuencos 7 & 8 qt no funciona correctamente y tendrá que …

La parte genuina de KitchenAid, de buena calidad, se adapta perfectamente, funciona bien.Tener un segundo tazón realmente añade mucho a la utilidad de su mezclador. Es especialmente importante cuando se hacen recetas de genoise, donde se prepara una masa gruesa y el pliegue en claras de huevo batidas. Sí, puedes hacer la masa en tu batidor y luego transferirla a un recipiente de sujeción, escrupulosamente limpiar el tazón de mezcla teniendo en cuenta que las claras de huevo no se mezclan si están contaminadas con alguna grasa, luego azotar los huevos y doblarlos en el segundo tazón. Pero es más fácil y más limpio preparar la masa en un tazón de batidor, luego batir los huevos en un segundo tazón de mezcla limpia lavavajillas y luego doblarlos en la masa todavía en el primer tazón de …

La Navidad pasada, compré a mi esposa un mezclador de cocina como regalo (específicamente KitchenAid KP26M1PSL Professional 600 Serie 6-Quart Stand Mixer, Silver). Desde entonces, los dos lo hemos utilizado muchas veces. Incluso después de todos los accesorios que hemos comprado para ello, la principal queja que siempre oigo de mi esposa es que necesita otro tazón. Verás, cuando cocinas o horneas, necesitas un tazón de repuesto a menos que no te importe lavarlo después de cada uso. Tomen por ejemplo las tortas para hornear. Mi esposa no sólo mezcla el bateador, sino que hace su propia glaseado. Debido a que sólo tenemos un tazón, por lo general tiene que transferir el contenido a otro tazón de mezcla, lavar este tazón, y luego terminar su receta. Lo mismo se aplica cuando estás cocinando …