Wisco Horno de convección de galletas 520

Después de un año y medio la puerta se cayó.

No estaba seguro de qué horno comprar. Leí las críticas y decidí intentarlo. ¡Me encanta! Es genial hornear mis alfajores, mis galletas de Nueva York tan deliciosas y suaves en el interior y crujientes en las fronteras. Todavía no he intentado hornear mis macarones. Este horno es una de las mejores compras para mi empresa de hornear Monchimacs.

Tuve que preparar más de 20 docenas de galletas para los pedidos de Navidad. Este pequeño horno cortó mi tiempo de hornear a la mitad. Las galletas estaban perfectamente horneadas. También pedí los forros de papel pergamino precortados que se ajustan a las bandejas. Muy recomendable.

Resultados consistentes, puerta se cierra bien y apretado y galletas hornean uniformemente - amor este horno! Lo usamos en nuestro negocio para hornear galletas para nuestros clientes que entran. Compramos anteriormente un horno encimera que también era una freidora - ¡era terrible para hornear galletas! Altamente recomendable para hornear galletas.

Compré este horno para que mi nieto lo usara en un evento que vendía galletas recién horneadas junto con mis nietas haciendo mini donuts y limonada recién exprimida. Llegó muy rápido. También le pedí a Otis Spunkmeyer que le vendiera galletas congeladas. Hizo un trabajo increíble con esas galletas cuando hicimos muestras.Otros habían mencionado puntos calientes. Revisé todo el interior con un termómetro infrarrojo y encontré temperaturas constantes en todo el interior. Yo rotaba las sartenes a mitad de camino en la hora de cocinar. Usé las hojas de pergamino Otis Spunkmeyer y encajan perfectamente.Las instrucciones de hornear galletas eran para los discos de 1 oz fueron 14-17 minutos. Hice 16 minutos con 3 bandejas llenas (1 docena cada una). Los saqué y los dejé sentados en las bandejas …

Usamos este horno para nuestro negocio de pasta de galletas para hornear muestras todo el tiempo. Se cocina perfectamente cada vez. No ocupa mucho espacio, portátil y utiliza un enchufe estándar. Podemos usarlo donde podamos conseguir energía. Perfecto para una pequeña empresa que no tiene espacio o energía. Sólo lo hemos utilizado durante el invierno, pero no parece calentar nuestro espacio de trabajo en absoluto. El video incluía mostrar el horno en marcha. ¡Es súper tranquilo! Nos encanta y lo sugerimos a los clientes minoristas todo el tiempo.

¡Una de las mejores adiciones a nuestra cocina, manos abajo! No lo hemos tenido por mucho tiempo, pero hasta ahora - ¡tan grande! Mis galletas salen perfectas cada vez. Es tranquilo y fácil de limpiar. Es una verdadera convección, así que asegúrese de reducir la temperatura en 25 grados y afeitar el 25% de la hora de cocción. He leído algunas críticas sobre los puntos calientes, pero estoy feliz de informar que no he experimentado ninguna. Después de años de hornear galletas una bandeja a la vez... mi pequeño corazón cariñoso galleta se regocija que puedo conseguir 3 docenas hecho en 11 minutos!

Uso esto en mi clase. Aunque un poco caro, es el tamaño perfecto y normalmente puedo hacer una clase entera de 24 al mismo tiempo.