Categoría: Hieleras
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su versátil grasa no humo a altas temperaturas, por lo que es perfecta para freír pollo u otros deliciosos premios. Además, contiene grandes cristales de grasa, por lo que cuando se utiliza en tu horneado crea la perfecta masa de color marrón dorado, escamosa o una corteza de pastel firme. Cuando se utiliza, esta manteca puede hacer que la comida sea crujiente o salada sin dejar rastro de sabor. Intenta ponerla en una sartén con verduras frescas, y cuando termines estarán perfectamente crujientes sin ser grasosas.
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