Auténtico contenedor Crazy Korean Cooking Kimchi de 0.9 galones (3.4 litros), paquete de 2

Me encanta el concepto de este contenedor, sin embargo, NO evita que los olores escapen. Puede que tenga que ponerlos en bolsas de ziploc para mantener los olores.

Fantástico fermentador, chucrut y kimchi son fáciles de comer ahora. Fácil de limpiar, durable, buena capacidad, ajuste y acabado son de primera clase.

Un maravilloso recipiente de fermentación y almacenamiento para lotes más pequeños de Kimchi y otros alimentos. Han hecho Kimchi y Radish Kimchi en el contenedor. Se adapta bien en el refrigerador sin olor a la comida. Fácil de limpiar y almacenar. Sella muy bien. Recomendamos mucho este contenedor y compraríamos otro. A continuación se muestra una foto del rábano Kimchi.

Me encanta el tamaño y la forma de este contenedor de kimchi. Funciona maravillosamente y el sello mantiene todo el olor. Es de alta calidad y muy resistente! Definitivamente recomiendo conseguir esto si usted hace verduras fermentadas!!

Tengo la comezón de hacer mi propio kimchi. Después de ver algunos videos y hacer un poco de investigación encontré este contenedor. Es todo lo que dice que es. Mi primer lote resultó genial y recibí varios cumplidos de personas que saben una o dos cosas sobre kimchi.Después de la fermentación la bañera se lavó fácilmente sin mancha, aunque había algún aroma residual que se detenía.Esto fue súper fácil de usar y el sello de silicona hace que sea prueba bastante idiota. Tengo un lote de chucrut en marcha. Es probable que siempre tenga algo fermentando en esto.

He estado usando el método de tarro de albañil con esclusa de aire para fermentar. Aunque funciona bien, se necesita un poco de paciencia y creatividad para mantener toda la col por debajo de la salmuera. ¡Este contenedor resuelve ese problema y no podría ser más fácil! Otro extra con el recipiente marrón es que evita que la luz entre, que es lo que se quiere cuando fermenta. Por esta razón, recomiendo los contenedores marrones versus los transparentes.Cargue sus artículos en el contenedor. Retire el enchufe del "lid" interno. Empuja la tapa interior hacia abajo y todo el aire debajo de ella será expulsado a través del orificio de ventilación. Continúe empujando hacia abajo hasta que la salmuera se filtra a través y cubre el agujero. Pon la tapa exterior y olvídate de ella por unos días. …

He usado estos para hacer chucrut, kimchi y pepinillos. Todo salió genial. Me gustan especialmente para los pepinillos que son la fermentación más problemática, al menos para mí. Usted necesita comprobarlas varias veces al día durante los primeros días. La acumulación de gases obliga a la tapa interior a moverse y a menudo obliga a salmuera. No es gran cosa, pero cuando esto sucede, la tapa interior necesita ser enjuagada y reposicionada. El contenedor en sí no se filtra, porque la tapa interna deja un montón de espacio de amortiguación para la expansión. Después de que la fermentación haya tenido unos días para establecerse, esto ocurrirá con menos frecuencia.Tengo el tamaño de 9,9 galones que es un buen tamaño para una familia. Me gusta la forma rectangular porque permite que varios se …

Compré este contenedor para hacer kimchi porque quería algo a prueba de tontos, así como algo que ayudaría a mantener mi nevera oliendo fresca. ¡El e-jen hizo todo lo que esperaba! Está muy bien hecho, es el tamaño perfecto para mis necesidades, y hizo que el kimchi menos desordenado, menos oloroso, y mucho más fácil.El recipiente de plástico no es endeble, y el revestimiento de vacío se ajusta perfectamente en su lugar. Las bisagras en la tapa de bloqueo se doblan sólo de la tapa, si eso tiene sentido, y no son del tipo con alfileres. Sin embargo, parecen duraderos y no creo que me falle. Este es un área donde muchos contenedores similares fallan, ya que el uso repetido puede causar que se rompan.Compré el tamaño de 9 galones. Mi receta de kimchi pedía 5 libras de col de napa. Eso es …