Categoría: Especias y Condimentos
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La pimienta de Jamaica es una de las especias para hornear más populares. Dulce y cálida, la pimienta de Jamaica molida es particularmente buena en pastel de calabaza, pan de plátano y galletas. La pimienta de Jamaica también es el sabor principal en la salsa barbacoa y se usa entera para enlatar, sopas y vino caliente o sidra.
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