Marou Ben Tre – Chocolate negro al 78% de cacao, origen único, sin lácteos, sin gluten, sin soja, 1 barra de 2.82 oz

Descripción
Marou evoca muchos pensamientos y emociones. Desde la euforia, la lujuria, el miedo y la vuelta a la comodidad. Es un chocolate increíblemente complejo y exótico. Utilizando ingredientes 100% vietnamitas, incluyendo cacao cultivado en sombra de 6 provincias diferentes, Marou captura aromas y sabores nunca antes experimentados por nuestros paladares occidentales. Los dos expatriados franceses detrás de Marou viven en Vietnam hacen chocolate que es primo del francés, pero distintivamente vietnamita.
Características
TAMAÑO: 1 barra de 2.82 oz Fuente: Obtenemos el cacao para este bar de la provincia de Ben Tre, un triángulo de tierra donde el Delta del río Mekong se encuentra con el océano. La tierra está apenas por encima del nivel del mar, repleta de ríos y canales, conectados por puentes y barcos de ferry. Los árboles de cacao crecen en orillas estrechas entre canales de riego, a la sombra de las grandes hojas de los cocos siempre presentes. SABOR: En este chocolate el sabor del coco cuyo dosel sombra del cacao es aparente y complementado por el aroma picante de la canela china y el grano de pimienta blanca. Chocolate de origen único: nuestras barras de chocolate de origen único están hechas con cacao procedente de seis provincias del sur de Vietnam. El clima, el suelo y el agua de cada provincia (llámalo terruño si quieres) así como la mezcla de variedades de cacao y prácticas postcosecha contribuyen a los diferentes sabores de cada origen, que a su vez hacen que los diferentes sabores de cada barra. MANIFESTO DE BEAN TO BAR: En 2011, cuando se nos ocurrió la peculiar idea de hacer chocolate usando solo cacao vietnamita y fabricarlo en Ciudad Ho Chi Minh. Nunca habíamos escuchado el término, “frijol a bar”, pero pronto lo hicimos y, de repente, sentimos que éramos parte de algo más grande que simplemente crear un negocio local de alimentos. Asamos la nata de cada cultivo de Cacao en pequeños lotes.
Peso
1.00 Pounds
Dimensiones
5,91 x 3,15 x 0,39 pulgadas
Fabricante es Marou
Destacados
TAMAÑO: 1 barra de 2.82 oz, Fuente: Obtenemos el cacao para este bar de la provincia de Ben Tre, un triángulo de tierra donde el Delta del río Mekong se encuentra con el océano. La tierra está apenas por encima del nivel del mar, repleta de ríos y canales, conectados por puentes y barcos de ferry. Los árboles de cacao crecen en orillas estrechas entre canales de riego, a la sombra de las grandes hojas de los cocos siempre presentes., SABOR: En este chocolate el sabor del coco cuyo dosel sombra del cacao es aparente y complementado por el aroma picante de la canela china y el grano de pimienta blanca., Chocolate de origen único: nuestras barras de chocolate de origen único están hechas con cacao procedente de seis provincias del sur de Vietnam. El clima, el suelo y el agua de cada provincia (llámalo terruño si quieres) así como la mezcla de variedades de cacao y prácticas postcosecha contribuyen a los diferentes sabores de cada origen, que a su vez hacen que los diferentes sabores de cada barra., MANIFESTO DE BEAN TO BAR: En 2011, cuando se nos ocurrió la peculiar idea de hacer chocolate usando solo cacao vietnamita y fabricarlo en Ciudad Ho Chi Minh. Nunca habíamos escuchado el término, “frijol a bar”, pero pronto lo hicimos y, de repente, sentimos que éramos parte de algo más grande que simplemente crear un negocio local de alimentos. Asamos la nata de cada cultivo de Cacao en pequeños lotes.
La calificación que le dan a Marou Ben Tre – Chocolate negro al 78% de cacao, origen único, sin lácteos, sin gluten, sin soja, 1 barra de 2.82 oz, 2 usuarios es de 3.1 sobre 5 estrellas.