Categoría: Hojas de Hierbabuena
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Se puede utilizar cuando de hojas de menta fresca o seca. Derivado de Mentha spicata. Más de 600 variedades de hierbas conocido MINTS, su distintivo de fragantes es el más conocido de todos. Se puede usar para sopas, ensaladas, salsas, carnes, pescado, aves de corral, guisos, chocolate y lemon-y platos postres. La hoja culinarias, frescas o secas, es la fuente de menta. Las hojas tienen un agradable cálido, dulce, aromático, dulce sabor con un retrogusto frío. Hojas de menta se utilizan en infusiones, bebidas, jalea, syrups, golosinas, y helados. In Middle Eastern Cuisine menta se utiliza en platos de cordero. En cocina, salsa de menta es muy popular con cordero británico. Menta se utiliza también en muchas bebidas alcohólicas como Mojito. Crème de Menthe es una mint-flavored licor utilizados en bebidas, como la Grasshopper.
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